Annyira kívántam a csülköt Pékné módra,de nem volt kedvem ott ülni a melegben.Így lett füstölt sonka,párolt lilakáposztával és párolt murokkal(sárgarépa) Nagyon jó lett a végeredmény,pedig még soha nem csináltam.A káposztát lesarvaltam és egy kis vajon fahéjjal és köménnyel pároltam,majd adtam hozzá egy deci bort,hát nem maradt belőle az biztos.A sonkát kuktában zöldségekkel főztem kb egy órán át,majd ezt is ropogósra sütöttem egy tepsiben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése